7,32 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Aus einer Auswahl von Trauben der Sorte Macabeo ist dieser angenehme und ausgewogene Wein entstanden, der einen angenehmen Nachklang am Gaumen erzeugt. Es ist ein kompletter Wein, elegant und reich an Eindrücken. In der Region herrscht kontinentales Klima, das durch einen sehr starken Temperaturkontrast gekennzeichnet ist. Optimale Bedingungen für qualitätsvolle Weine.

Rebsorte: 100% Macabeo | Alkoholgehalt: 12,5 % | Anbaugebiet: DO Valencia, auf sand- und kalkhaltigen Böden, trockenes Klima auf der Hochebene der La Mancha | Herstellung: Intensive Kontrolle der Trauben in der Wachstumsperiode, maschinelle Ernte. Die Trauben unterliegen einer kalten Mazeration und sind bei 16º C fermentiert. Der Most wird dann abgezogen, um seinen vollen Geschmack zu erhalten, kurze Reifung in INOX-Stahltanks | Beschreibung: Leicht strohgelb und hell. Sauber, elegant und mit großer aromatischer Persistenz der blumigen Düfte. Angenehmes und frisches Gefühl, frisch und lebendig im Mund. Ausgewogen mit dem richtigen Säuregehalt, intensiv und seidig mit harmonischem Nachklang am Gaumen. | Trinktemperatur: gekühlt: 8 - 10° C | Gastronomische Empfehlung: Ideal zu allen Arten von Fisch, Meeresfrüchten, milden Eintöpfen und Suppen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Fotonachweis: Alle Fotos Bodegas Nodus

7,32 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Ein Tempranillo-Wein für den täglichen Gebrauch. Sehr elegant und lebendig. Die Ernte erfolgt zum optimalen Zeitpunkt, der Wein ist sehr sauber vinifiziert, souveräne Temperaturführung im Reifungsprozess. Dazu ein Duft und Geschmack, der zu vielen, alltäglichen Gerichten passt. Unkompliziert für richtiges "easy drinking".

Rebsorte: 100% Temrpanillo | Anbaugebiet: DO Valencia, Utiel-Requena | Anbau: am Ostrand der La Mancha Hochebene, DO Valencia, auf sand- und kalkhaltigen Böden, trockenes Klima | Herstellung: Intensive Kontrolle der Trauben in der Wachstumsperiode, Selektion im Weinberg, frühzeitige maschinelle Ernte, kontrollierte Fermentation bei niedriger Temperatur und Reifung in INOX-Stahltanks | Beschreibung: Intensive granatrote Farbe; kräftige und komplexe Aromen von roten Früchten. Angenehme fruchtige Noten im Mund, samtig am Gaumen. Er hat eine sehr gelungene Tanninbalance mit einem idealen Säuregehalt, der die großartigen Eigenschaften dieses Weins hervorhebt | Trinktemperatur: 14° - 16° C | Gastronomische Empfehlung: Ideal zu Fleischgerichten, fettigem Fisch, mittelfräftigen Speisen mit Käse überbacken oder zu Suppen und Eintöpfen. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Auszeichnungen:

Medalla de Oro (Goldmedaille) – von Gilbert & Gaillard – für Capellana Tinto 2019

7,93 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Dieser rote Tempranillo zeichnet sich durch eine helle Farbe aus. Feine rot-violette Reflexe ergänzen sein Erscheinungsbild. In der Nase zeigt er Aromen von roten Früchten wie Erdbeere oder Kirsche. Im Mund gefallen uns die Komplexität und die feinen, leichten Tannine. Mit seinem angenehmen Säuregehalt macht es ausgesprochen Freude ein oder zwei Gläser zu genießen.

Rebsorte: 100 % Tempranillo | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Region Quintanar de la Orden auf rund 700 m N.N. in der La Mancha gelegen Der Boden ist lehmig-kalkig | Herstellung: Trauben aus ökologischem Landbau, maschinell geerntet, sanft gepresst in der Nase können wir Aromen von roten| Beschreibung: Mittelhelles Rot in der Farbe mit violetten Reflexen, Bukett mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche, am Gaumen sehr komplex und ausgewogene Säure, feine, leichte Tannine, sehr harmonisch I Trinktemperatur: 12 – 15°C | Gastronomische Empfehlung: Ideal zu Pasta mit leichten Saucen, vegan oder vegetarische Gerichte, Antipasti, Reisgerichte mit hellem Fleisch, jungen Käsen und Suppen |  Verschluss: Kork | Vegan: ja |

Enthält Sulfite

EINFÜHRUNGSPREIS: 7,95 EUR/Fl.  - regulärer Preis: 9,95 EUR/Fl.

10,60 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Monastrell ist die Hauptsorte der Herkunftsbezeichnung Jumilla. In Frankreich ist sie als Mourvèdre bekannt. Sie gilt als autochthone Sorte des spanischen Mittelmeerraumes und wird hauptsächlich in den Weinbaugebieten von Murcia, Alicante und im südlichen Teil von Albacete angebaut. Sie ist eine sehr widerstandsfähige Rebe, die Trockenheit und Frost gut verträgt. In diesem Gebiet hat sie in der Regel keine Probleme mit Krankheiten, und ihr Anbau kann als praktisch ökologisch betrachtet werden, da sie in der Regel keine phytosanitären Behandlungen erhält, sondern nur Schwefel zur Vorbeugung von Kryptokrankheiten.

Die Syrahtraube stammt vermutlich aus dem Iran. Heute wird sie in der ganzen Welt angebaut, insbesondere in Mittel- und Südspanien und Frankreich sowie in den neuen Weinbauländern Chile, Argentinien und Australien. Sie erbringt Weine mit hohem Säuregehalt, vollmundig, tanninhaltig und mit vielen violetten Farbstoffen. Blumige und fruchtige Aromen sind ihr Erkennungszeichen.

Rebsorten: Monastrell / Syrah | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Genau an der Grenze der Weinregionen Kastilien-La-Mancha und Murcia. Die Trauben reifen auf 400-900m Höhe heran, bekommen reichlich Sonne am Tag und kühle Nachttemperaturen, wodurch sie mehr Aroma und Finesse ausbilden | Herstellung: Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer langen Mazeration vor und nach der Gärung, um die Farbe, die Struktur, das Aroma und das Potenzial der Trauben voll auszuschöpfen. Durch die Mazeration, das Umpumpen und Abstechen entsteht ein Wein mit einer sehr hohen Farbintensität und viel Extrakt | Beschreibung: Karminrot mit violetten Reflexen, die auf die Jugend hinweisen; In der Nase fruchtig, mit Milcharomen auf einem balsamischen Hintergrund und einem karamelligen Abgang. Reife Düfte vieler Beeren, Früchte, Kräuter und Gewürze: Pflaumen, Brombeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren, frische Minze, Wacholder, Pfeffer und schwarzer Tee. Am Gaumen reichhaltiger Einstieg mit angenehmen Tanninen und einem wohligen und anhaltenden Abgang mit balsamischem Nachgeschmack I Trinktemperatur: 14 - 16°C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu Reisgerichten mit Gemüse, zu Geflügel, Pasta und Weißwurst |  Verschluss: Kork | Vegan: ja |

Enthält Sulfite

8,65 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Fruchtig-frischer Trinkvergnügen. Belebend für alle Tage, hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis, passt zu vielen Speisen, gerade in Frühjahr und Sommer ideal für erfrischende Terrassen- und Balkonparties.

Rebsorte: Cuvée | Alkoholgehalt: 11 % | Anbaugebiet: Die Region ist die klassische Tierra de Castilla, unweit von Toleda gelegen. Hohe Anbaulag mit bis zu 700 m Meereshöhe, trockenes Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten, geringer Winterniederschlag | Herstellung: Maschinenernte, schonende Pressung unter Beachtung der Temperatur, das Herstellungsverfahren gleicht dem des Prosecco. | Beschreibung:  Hellgelb mit grünlichem Schimmer in der Farbe; im Duft dominieren weiße Früchte wie weißer Pfirsich, Sultaninen und Blüten; am Gaumen wirken Mandarine und Sultaninen kongenial zusammen. So ist dieser spritzige "Frizzante" ein fruchtig-frischer, wohlig umhüllender Trinkspaß  I Trinktemperatur: sehr kalt zwischen 4 - 6°C | Gastronomische Empfehlung: Ideal zu Vorspeisen mediterraner Art, Tapas, Risotto, Sushi und Meeresfrüchten, auch zu Pasta mit sanften Saucen  |  Verschluss: Kork | Vegan: ja |

Enthält Sulfite

10,25 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

Ein schöner, fruchtbetonter Merlot aus dem Veneto ist der NURÈINA aus dem Familien-Weingut Tinazzi am Gardasee. Der Wein macht Freude, weil er wunderbar leicht zu trinken ist, sich zu vielen Speisen perfekt in die Aromatik einfügt und mit seinem unkomplizierten Charakter sicher viele Freunde gewinnen wird. Dazu ist er mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis sicher ein Wein, den man öfter genießen möchte.

Der französischen Rebsorte kommt die Region Veneto entgegen, die Temperaturschwankungen mit durchaus heißen Tagen und kühlen Nächten bekommen dem Merlot gut. Er wird dadurch charmant, elegant und samtig in seiner Anmutung.

Rebsorte: 100 % Merlot | Alkoholgehalt: 12 % | Anbaugebiet: Nahe Verona und Bardolino am Gardasee | Herstellung: Keltern und Abbeeren der Trauben, Gärung mit Mazeration für 7-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C, gefolgt von einer sanften Pressung. Die gesamte Weinherstellung erfolgt nach den Regeln der europäischen Bio-Zertifizierung. Reifung erfolgt  nur im Stahltank, ohne Holz. Angenehme 4,3 g/l Restzucker, Gesamtsäure: 5,45 g/l | Beschreibung: Die Farbe des Nurèina ist Rubinrot; das Bukett zeigt fruchtige Aromen von Beeren (vorwiegend Brombeere) und Kirschen. Im Mund ist er fruchtig und samtig-weich, vollmundig mit leicht pfeffriger Tiefe (grüner Pfeffer). Hinzu treten auch krautige, würzige Nuancen. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit mittlerer Präsenz im Abgang, und weichen Tanninen | Trinktemperatur: 18 – 20°C | Gastronomische Empfehlung: Ideal zu Suppen, Pasta mit vegetarischen Saucen, zu Pizza und mittelreifen Käsen |  Verschluss: Schraubverschluss | Vegan: ja |

Auszeichnungen: Luca Maroni, 92 Punkte Jahrgang 2020

Enthält Sulfite

9,98 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

So kann ein Cabernet doch glatt zum Lieblingswein werden. Das, was Oenologe Giuseppe Gallo hier vorstellt, macht nach dem ersten Schluck Lust auf ein, zwei weitere Gläser. Wirklich schöne, intensive Frucht, keine störenden Gerbstoffe, feine, elegante Struktur. Ein Wein, der zu vielen Essensgenüssen eine perfekte Rolle spielen kann.

Rebsorte: 100 % Cabernet | Alkoholgehalt: 12 % | Anbaugebiet: Nahe Verona und Bardolino am Gardasee | Herstellung: Die Trauben werden per Hand gelesen (!), dann Abbeeren der Trauben und Selektion, Gärung mit Mazeration für 8 -12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C, gefolgt von einer sanften Pressung. Die gesamte Weinherstellung erfolgt nach den Regeln der europäischen Bio-Zertifizierung. Reifung erfolgt nur im Stahltank, ohne Holz. Angenehme 4,6 g/l Restzucker, Gesamtsäure: 5,5 g/l | Beschreibung: Mit einem leuchtenden Rot steht der Franguèl im Glas. Im Duft präsentiert er feine Waldbeeren, fruchtige, schwarze Johannisbeeren und wohltuende balsamische Noten nach Baumharz. Im Mund überrascht er mit seiner Leichtigkeit, die für einen Cabernet außergewöhnlich ist. Frisch und elegant, auf keinen Fall zu schwer macht er sich sehr sympathisch am Gaumen breit. Die Gerbstoffe sind sehr zurückgenommen, das kommt seinem Charakter entgegen, ist er doch wunderbar solo und auch zum Essen zu trinken | Trinktemperatur: 18 – 20°C | Gastronomische Empfehlung: Passt zu Suppen, Eintöpfen, deftigen mit Käse überbackenen vegetarischen Gerichten, zu Huhn und sanft gegartem roten Fleisch, natürlich zu Pastagerichten mit etwas würzigeren Saucen, zur Pizza und zu mittelkräftigen Käsen |  Verschluss: Schraubverschluss | Vegan: ja |

Enthält Sulfite