SAN VICARIO Pesto mit Kapern und Mandeln, 130 g Glas

5,99 €
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4,61 €/100 g · Preis inkl. MwSt.

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Original sizilianisch! Ein Pesto der anderen Art. Denn Kapern und Mandeln sorgen in diesem feinen grünen Pesto für einen interessanten Kontrast. Die Kapern stehen für die würzig, leicht säuerliche Note, die Mandeln für die nussig-süßliche Komponente. Durch die süß-säuerliche Charakteristik ist dieses Pesto nicht nur ausdrucksstark auf Bruschette, sondern hebt auch Salatsaucen für Tomatensalat, Nudel- oder Kartoffelsalat, passt zu Grillfleisch, als Tapenade über Fleisch und Leber oder als Dipp für rohes Gemüse.

Eigenschaften
Name: San Vicario Pesto mit Kapern und Mandeln
Menge: 130 g Glas
Hersteller: Masseria San Vicario
Land: Italien
Herkunft: Sizilien
Zutaten: Kapern*, Mandeln*, Olivenöl* nativ extra, Knoblauch*, Basilikum*, Weißweinessig*, Meersalz
Zertifikat: *aus kontrolliert biologischem Anbau
Besonderheit: 1A-Rohware, keine Farbstoffe, keine Aromen, keine Geschmacksverstärker, kein Sonnenblumenöl, kein Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe

Vegetarisch: vegan

Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1.765 kJ/427 kcal
Fett: 40,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g
Kohlenhydrate: 11,9 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiss: 2,9 g
Salz: 1,8 g


Anzahl

Produktmerkmale: Pesti (= klein gehackte Zutaten zu einer Würzsauce zubereitet) sind unverzichtbar in der italienischen Küche. Sie werden in sehr vielen unterschiedlichen Varianten verwendet. Die bekanntesten sind das klassische Pesto alla Genoves mit Basilikum, Pinienkernen und Käse, oder das Pesto Rosso aus getrockneten Tomaten. Das San Vicario Pesto mit Kapern und Mandeln nutzt die auf Sizilien häufig angebauten Früchte, um ein einzigartiges Pesto entstehen zu lassen. Die frisch-charakteristische Kapernnote wird eingebunden in sanfte Mandelstückchen. Fein abgeschmeckt ergibt sich daraus ein unvergleichlich würzig-fruchtiges Erlebnis für Bruschetta, Pasta, Salate oder Tapenade auf Fleisch. 

Hersteller: Seit über 20 Jahren ist San Vicario aktiv in Italiens Schatztruhen der Mammas und Nonnas unterwegs.  Immer auf der Suche nach Originalen, nach authentischen Spezialitäten in den Regionen Italiens. Wichtig ist, dass alle verwendeten Rohstoffe für San Vicario Spezialitäten aus biologischem Anbau stammen. Und, dass sie von erster Güte sind. Denn nur so kommt der typische Geschmack eines Lebensmittels, einer Rezeptur voll zum Ausdruck. Nur deshalb können wir auf "schönende" Zutaten wie Kräuter- und Gewürzmischungen, wie Verdickungsmittel, Zuckerstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Alle San Vicario Spezialitäten zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet heute eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Neben den erstklassigen Olivenölen aus verschiedenen Regionen Italiens, Oliven, Pesti, herausragende Aceti und Condimenti, in Öl eingelegte Gemüse, Pasta, Marmeladen, Nuss-Schokocremes und eine reiche Auswahl italienischer Weine.

Verwendungstipps: Das San Vicario Pesto mit Kapern und Mandeln ist ein einzigartiger Genuss. Es passt zu Bruschettabrot, zu Pastagerichten, zu Gemüsegerichten, würzt feine Salate – oder kann einfach so mit dem Löffel genossen werden zu Gemüsesticks, auf Weißbrot oder Toast.

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