Montepulciano d'Abruzzo DOP, rosso, DEMETER, 2022 I VILLA BARCAROLI
13,32 €/1 l · Preis inkl. MwSt.
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Italien-Landwirtschaft
„Montepulciano d'Abruzzo“ ist die klassische Rotweinsorte der Abruzzen. Es gibt sehr viele DOP-Klassifikationen für die Rebsorte und eine wunderbare Vielfalt in den Nuancen der Traube. Da auch Cuvée zugelassen sind, erhöht sich durch die Verwendung kleiner Anteile anderer Rebsorten die Vielfalt noch viel mehr. Aus biodynamischem Anbau.
Rebsorte: 100% Montepulciano d'Abruzzo | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Controguerra und Ancarano (Teramo) in den Abruzzen, Boden von mittlerer Textur, 260 Höhenmeter | Herstellung: Gespornte Kordonerziehung, Ernte Anfang Oktober, sanfte Pressung, traditionelle Fermentation mit den Schalen unter kontrollierter Temperatur; danach sechs Monate Reifung in INOX-Stahlbehältern | Beschreibung: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Schon im Bukett fruchtige Noten nach roten, reifen Früchten. Wunderbar ausgewogener Körper mit ausgezeichnet eingebundenen Tanninen und präsenten mineralischen Tönen, daher leicht zu trinken | Trinktemperatur: 16° – 18° | Gastronomische Empfehlung: zu Wurstwaren, erdigen Vorspeisen mit Schinken, Salami, Hülsenfrüchten etc, Bratengerichten auch mit Wild, und Eintöpfen, zu mittel- bis gereiften Käsen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite.
Villa Barcaroli, Abruzzen
Controguerra und Ancarano (Chieti)
Die Winzerfamilie Bartolomei (Soc. Agr. Ciù Ciù) besteht aus fünf Geschwistern, die jede ihrerseits eigene Weingüter führen. VILLA
BARCAROLI ist ein Weingut direkt am Übergang von den Marken zu den Abruzzen, im Tal Richtung Ascoli Piceno gelegen. Dort werden -
selbstverständlich in biologisch-dynamischem Anbau und auch DEMETER-zertifiziert - autochthone Weine der Region angebaut.
Die Region ist ideal für die Entwicklung konzentrierter Weißweine, da ein deutlicher Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht
vorhanden ist. Tagsüber streichen die warmen Winde von der Adria durch das Tal, und in der Nacht fallen die kühlenden Winde aus dem
Apenningebirge gen Meer. Das sorgt auch in heißen Sommern für die notwendige Abkühlung. Daher entstehen hier dichte, strukturreiche
Weine. Wer etwa üblicherweise eher wenig konzentrierte Trebbianoweine kennt, wird von dem VILLA BARCAROLI Trebbiano überrascht
sein. Denn hier erlebt man einen Trebbiano mit Kraft, ausgeprägter Aromatik und einer gewissen Wucht, der die Geschmacksnerven auf
verschiedenste Weisen aktiviert und erfreut.
Das Sortiment des Weingutes umfasst die regionaltypischen Rebsorten Trebbiano und Montepulciano d'Abruzzo. Typisch ist die ausgeprägte Charakterisitik, die diese Weine von der Villa Barcaroli auf Gaumen und Zunge erzeugen. Sortentypisch, rein und klar, mit deutlich ausgeprägter Struktur sind sie eine wahre Trinkfreude.
Datenblatt
- Länder:
- Italien
- Weinfarbe:
- rot
- Regionen:
- Abruzzen
- Rebsorten rot:
- Montepulciano d'Abruzzo
- Besondere Eigenschaften:
- Vegan
