Weine

Weine mit allen Sinnen zu genießen

gehört zu unserer Kultur. Weine mit allen Sinnen zu machen wird dagegen immer mehr zur Seltenheit. Mit unserem San Vicario Weinsortiment wollen wir ein Hoch auf die handwerkliche Qualität von Weinen feiern. Wollen Ihnen den unvergleichlichen Genuss bieten, den "artiginal" hergestellte Weine heute darstellen. Keine Massenweine, keine Abfüllerweine, keine Tankweine, sondern feine, handwerklich gekonnt gemachte Weine. Geboren aus der Erfahrung der Winzer und Önologen. Qualität, die Sie schmecken und genießen können.


Der Boden im Glas

Unsere Winzer sind mit ihrer Region aufs Innigste verbunden. Das "Territorio", der Boden, der mit seinen individuellen Eigenschaften den Wein ebenso prägt wie Sonne, Wind und Mikroklima im Weinberg. Viele Winzer setzen auf regionaltypische Rebsorten, lesen per Hand, selektieren zwei- oder gar dreifach. Sie geben dem Wein die Zeit, die er zur Entwicklung braucht. So entstehen Weine, die das widerspiegeln, was der Winzer in sie investiert: Leidenschaft, Begeisterung und Können. Damit Sie an seiner Leidenschaft teilhaben, wenn Sie den ersten Schluck auf der Zunge spüren.

  

*Alle Fotos: Mediterraneo Feinkost

Weine mit Tradition: alte Rebsorten

Von größter Bedeutung sind für uns die regionalen und lokalen Rebsorten. Die Reben, die seit Jahrhunderten, manchmal seit Jahrtausenden, an die Region, das Klima, den Boden angepasst sind. Sie bringen dann auch die besten Traubenqualitäten hervor. Uns ist deshalb ein Fiano aus dem Süden Italiens lieber als ein Cabernet Sauvignon. Oder ein Nero di Troia aus Apulien authentischer im Geschmack als ein Merlot dieser Region. Es geht also nicht um Masse, sondern um Charakter, um traditionelle Vielfalt. Oftmals neu entdeckt und mit moderner Keltertechnik zu neuen Weinerlebnissen gemacht von innovativen, aber die Tradition aufgreifenden jungen Winzer:innen. Lassen Sie sich überraschen.

Es gibt 7 produkte.

Sortieren nach
Best sellers Relevanz Name (A bis Z) Name (Z bis A) Preis (aufsteigend) Preis (absteigend)
Anzeigen 1-7 von 7 artikel(s)

Aktive filters

  • Länder:: Italien
  • Regionen:: Marken
  • Weinfarbe:: rot
  • Besondere Eigenschaften:: Vegan

GOTICO Rosso Piceno Superiore DOC, 2018/2019 I CIÙ CIÙ

14,95 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 48 verfügbar
Kaufen

19,93 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg  

Italien-Landwirtschaft

Das Streben nach Qualität im Weinberg und im Weinkeller war und ist das Hauptziel des Weingutes für diesen ausgeprägten Rotwein. Und dieser Wein ist der Beweis dafür! Aus den am besten geeigneten und exponierten Montepulciano- und Sangiovese-Weinbergen, die sich auf dem von Ascoli Piceno zur Adria hin abfallenden Hügelland befinden.

Rebsorte: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno, Boden: Mittlere Mischung mit Tendenz zu lehmig, Höhenlage ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel; Erziehung: gespornter Kordon
Ernte in der zweiten Dekade im Oktober  | Herstellung: Ausbau traditionelle und kalte Maischegärung mit den Schalen, Reifung für 12 Monate in Eichenfässern, danach Flaschenreifung für 6 Monate | Beschreibung: Intensives Rot mit leicht granatrotem Rand; Aroma: duftet würzig mit Vanillenoten und holzigen Gewürzen; Geschmack: samtig, vollmundig, üppig, fruchtig, blumig, samtweiche Tannine, würzig und warm | Trinktemperatur: 16°-18° | Gastronomische Empfehlung: zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, zu Wildbraten, gegrilltem Schwert- oder Thunfisch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2017: 

Alle Fotos Az. Agr. Ciù Ciù di Massimiliano e Walter Bartolomei

SAGGIO Sangiovese Marche IGP, 2019 I CIÙ CIÙ

16,95 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 0 verfügbar
Kaufen

22,59 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg 

Italien-Landwirtschaft

Purpurrote Farbe, unglaubliche ätherische Frucht nach Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen. Im Geschmack voller Körper, Hauch von Kirsche, Pfefferminze und Kaffee. Feine Tannine und wahrhaftige Länge im Abgang.

Rebsorte: 100% Sangiovese | Alkoholgehalt: 15,5 % | Anbaugebiet: In den Gemeinden von Acquaviva Picena und Offida, Provinz Ascoli Piceno; der Boden hat eine mittlere Textur, die Höhenlage liegt bei 300 Meter über dem Meeresspiegel; Erziehungssystem: Gespornter Kordon | Herstellung: Handernte ca. Ende Oktober, er kommt dann in Rotweinbehälter aus rostfreiem Stahl; der Wein bleibt drei Wochen lang in Kontakt mit den Schalen, wo auch die malolaktische Gärung bei 28°-30°C abgeschlossen wird. Die Reifung erfolgt getrennt. 30% des Weines kommen in Barriques für 12 Monate. 70% werden in Stahltanks für 24 Monate gereift. Dann wird der Wein zusammengeführt und reift nochmals für sechs Monate in der Flasche | Beschreibung: Komplexe, rote Beeren, Brombeeren, Kirschen, elegante Düfte in der Nase. Am Gaumen kräftige Kirsche, Minze, Kaffee, aber ausgewogen mit fein-süßlichen Tanninen und einem Finale von extremer Länge und Mineralität | Trinktemperatur: 16° - 18°C | Gastronomische Empfehlung: Vielseitiger Wein für kräftige Speisen. Besonders zu Pilzgerichten (Steinpilzsaison), zu rotem Fleisch, kräftigen Gemüse- und Pfannengerichten, gereiftem Käse | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

OPPIDUM Marche Rosso IGT, 2016 I CIÙ CIÙ

24,90 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 2 verfügbar
Kaufen

33,19 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg  

Italien-Landwirtschaft

Der Oppidum zeigt eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe; im Duft extreme dunkle Früchte wie Pflaume und dunkle Kirsche, erdige und grüne Kräuternoten, dazu Tabak und Rauch. Sehr gut strukturiert, weiche und schön eingebundene Tannine, die die Früchte umrahmen. Die überreif geernteten Montepulcianotrauben machen den Oppidum zu einem unvergleichlich progressiven Kraftpaket. Der richtige Trinkgenuß für besondere Stunden.

Rebsorte: 100% Montepulciano | Alkoholgehalt: 15 % | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno | Herstellung: Ausbau Fermentation der Trauben mit den Schalen für 20 Tage, Reifung 30% in Barriquefässern, 70% in kleinen Fässern aus Holz von 10 hl für ca. 12 Monate, danach für 6 Monate Flaschenreifung | Beschreibung: sehr dunkle, fast schwarze Farbe, extreme dunkle Früchte wie Pflaume und dunkle Kirsche, erdige und grüne Kräuternoten, dazu Tabak und Rauch. Sehr gut strukturiert, weiche und schön eingebundene Tannine, die die Früchte umrahmen. Die überreif geernteten Montepulcianotrauben machen den Oppidum zu einem unvergleichlich progressiven Kraftpaket. | Trinktemperatur: 18° | Gastronomische Empfehlung: zu kräftigen Gemüse- und Fleischgerichten, gereiften Käsen | Verschluss: Naturkorken | Vegan: nein | Enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2017: 

BACCHUS Rosso Piceno DOC, 2022 I Az. Agr. CIÙ CIÙ Marche

9,50 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 51 verfügbar
Kaufen

12,66 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg  

Italien-Landwirtschaft

Rubinrot ist dieser mittelkräftige Rosso Piceno IGT. In der Farbe finden sich violette Nuancen. Harmonisch, weinfruchtig mit Duft nach Blumen. Eine gebietstypische, begeisternde Cuvée mit lebendiger Frucht und gutem Körper. Dieser Wein repräsentiert die typischen Aromen und die Küche der ostitalienischen Region.

Rebsorte: Sangiovese, Montepulciano | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Provinz Ascoli Piceno in rund 300 m Meereshöhe, Boden mittlerer Textur mit Tendenz zu lehmig; Erziehung: gespornter Kordon | Herstellung: Ernte in der ersten Dekade des Oktober, Vinifikation traditionell mit täglichem Walken für eine Dauer von 10 Tagen, danach au im Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur | Beschreibung: Rubinroter Wein mit violetten Reflexen, die mit der Zeit zu Orange mutieren. Leicht ätherisch, angenehm im Duft; Harmonisch komplex, weinig-fruchtig, blumig. Trocken im Geschmack, harmonisch, würzig, tanninhaltig mit ausgeprägtem Körper | Trinktemperatur: 8°-10° | Gastronomische Empfehlung: zu Antipasti, leichten Gemüsegerichten, Pizza und Pasta, zu leichten Fleischgerichten und gegrilltem Fisch | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Auszeichnungen:
Gambero Rosso 2017: 

RUVIANO Rosso Piceno DOC I TENUTA PIERALISI, 2022

9,99 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 57 verfügbar
Kaufen

13,32 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg

Italien-Landwirtschaft

In den Marken finden sich die klassischen, einheimischen Rebsorten Mittelitaliens: der Montepulciano d'Abruzzo und der Sangiovese. Die Trauben des Montepulciano d'Abruzzo reifen sehr spät und brauchen viel Sonne. Die Rotweine aus diesen Trauben sind überwiegend trocken und gestatten sehr viel Trinkfreudek da sie unkompliziert und serh angenehme am Gaumen sind. In den Marken werden Weine aus Montepulciano d'Abruzzo als "Rosso Piceno" vermarktet. Montepulciano-Weine schmecken sowohl jung, als auch gut gereift zu Gerichten der regionalen, italienischen Küche. Nicht nur reinsortig, sondern auch oft als Partner für die Sangiovestraube. Das Aromenprofil zeigt Anspielungen an Beeren, Kirschen, Pflaumen und auch dunkle Töne wie z.B. Tabak.

Rebsorte: 70 % Montepulciano d'Abruzzo, 30 % Sangiovese | Alkoholgehalt: 12,5 % | Anbaugebiet: Die Trauben stammen vom tenutaeigenen Weinberg "Colle del Sole" in Maiolati Spontini, Höhe ca. 120 über N.N., Südausrichtung, ca. 20 ha Weinbergsgröße. Tendenziell lehmig und skelettreicher Boden, Kordonerziehung, ca. 4.400 Pflanzen pro Hektar| Ernte:   Manuelle Ernte in den ersten Tagen des Oktober, ca. 110 dz je ha | Herstellung: Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration und Heißabstich; Reifung in Edelstahltanks | Beschreibung: Helles Rubinrot in der Farbe, intensives Bukett, angenehme Frucht, feine weinige Noten, am Gaumen beschwingt leicht, trotzdem Deutlich wahrnehmbare Würze, weich, sehr harmonisch, angenehm trocken im Abgang  | Trinktemperatur: ca 18°C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu Fleischgerichten, gereiften Käsen, Pasta und Reis sowie zu Gemüsegerichten |  Verschluss: Naturkork | Vegan: ja |

Auszeichnungen: Luca Maroni 2022: 90 Punkte; Luca Maroni 2023: 90 Punkte

 | Enthält Sulfite

 

SASSAIOLO Rosso Piceno DOP I TENUTA PIERALISI, 2020

12,95 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 61 verfügbar
Kaufen

17,26 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg

Italien-Landwirtschaft

In den Marken finden sich die klassischen, einheimischen Rebsorten Mittelitaliens: der Montepulciano d'Abruzzo und der Sangiovese. Die Trauben des Montepulciano d'Abruzzo reifen sehr spät und brauchen viel Sonne. Die Rotweine aus diesen Trauben sind überwiegend trocken und gestatten sehr viel Trinkfreudek da sie unkompliziert und serh angenehme am Gaumen sind. In den Marken werden Weine aus Montepulciano d'Abruzzo als "Rosso Piceno" vermarktet. Montepulciano-Weine schmecken sowohl jung, als auch gut gereift zu Gerichten der regionalen, italienischen Küche. Nicht nur reinsortig, sondern auch oft als Partner für die Sangiovestraube. Das Aromenprofil zeigt Anspielungen an Beeren, Kirschen, Pflaumen und auch dunkle Töne wie z.B. Tabak.

Rebsorte: 60 % Montepulciano d'Abruzzo, 40 % Sangiovese | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Die Trauben stammen vom tenutaeigenen Weinberg "Colle del Sole" in Maiolati Spontini, Höhe ca. 120 über N.N., Südausrichtung, ca. 20 ha Weinbergsgröße. Tendenziell lehmig und skelettreicher Boden, Kordonerziehung, ca. 4.400 Pflanzen pro Hektar| Ernte:  erfolgt per Hand mit Selektion in der zweiten Dekade des Oktobers; auf 9.000 kg reduzierte Erntemege je ha | Herstellung: Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration und Heißabstich; nach dem Stahltank wird ein Teil des Weines in großen Eichenfässern für 12 Monate gereift. Dadurch wird eine behutsame Holznote in den Wein integriert | Beschreibung: Kräftiges Rubinrot in der Farbe mit Tendenz zu Granat. Im Bukett dominieren die wohlig, angenehmen Töne von reifen, roten Früchten, am Gaumen breit und füllig, mit großartig ausbalancierten Fruchtnoten. Süße Tannine im Grundton, langanhaltendes Finale  | Trinktemperatur: ca 18°C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu gut gewürzten Fleischgerichten, aromatische Ofengerichten, zu Speisen mit überbackenen Käsen, zu gereiften Käsen, zu Pasta mit Wildschwein- oder Hase, aber auch zu Reis sowie zu Gemüsegerichten |  Verschluss: Naturkork | Vegan: ja 

Auszeichnungen: Luca Maroni 2022: 91 Punkte; Luca Maroni 2023: 91 Punkte

 | Enthält Sulfite

 

CACCIALEPRE Rosso Piceno DOP I TENUTA PIERALISI, 2020

15,95 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 28 verfügbar
Kaufen

17,26 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg

Italien-Landwirtschaft

Namensgeber dieses Weines ist die Graspflanze "CACCIALEPRE", botanisch: Reichardia Picroides). Als aromatische Heilpflanze kommt sie im Mittelmeerraum ibiquitär vot. Auch auf dem Weinberg "Colle del Sole" der Tenuta Pieralisi in Maiolati Spontini wächst diese Pflanze zwischen den Reben wild. In der alten Küche der Marken wurde sie häufig eingesetzt, oft mit einem Rosso Piceno kombiniert.

Der Caccialepre aus überwiegend Montepulciano d'Abruzzo ist in Spontanvergärung vinifiziert, es werden also nur die auf der Traube sitzenden Hefen für die Vergärung verwendet. Reinzuchthefen kommen nicht zu Einsatz. Seine tiefen, dunklen Noten machen ihn zu einem äußerst beeindruckenden Wein. In seinem Charakter finden sich morbide Noten, wunderschöne gerundete Aromen von dunklen Beeren, dazu schokoladige Töne. Alles zusammen bietet einen enormen Trinkgenuss. In dieser Preisklasse wahrlich ein sensationeller Tropfen.

Rebsorte: 85 % Montepulciano d'Abruzzo, 15 % Sangiovese | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: Es liegt auf einem Teil des tenutaeigenen Weinbergs "Colle del Sole" in Maiolati Spontini, Höhe ca. 120 über N.N., Südausrichtung, ca. 20 ha Weinbergsgröße. Tendenziell lehmig und schluffreicher Boden, Kordonerziehung, ca. 4.400 Pflanzen pro Hektar | Ernte:  Sie ist zweigeteilt. Die Sangiovesetrauben werden etwa Mitte September geerntet, der Montepulciano kommt einen guten monat später in die Erntephase | Herstellung: Sehr sorgfältige Selektion im Weinberg; manuelle Ernte in kleine Kisten. Schonende Pressung des Mostes. Im Stahltank traditionelle Vergärung des Weines. Es werden nur die traubeneigenen Hefen zur Vergärung verwendet (= Spontanvergärung). Die alkoholische Gärung läuft über ca. 25 Tage, während der ersten 20 Tage mit den Schalen. Malolaktische Gärung, dann Weinreifung in großen Eichenfässern für mindestens 12 Monate. Danach Flaschenabfüllung | Beschreibung: Intensives Magenta in der Farbe mit Tendenz zu Granat. In def Nase füllige Blaubeere und Cranberry; am Gaumen klar strukturiert mit tiefen, saftigen Noten. Samtige Tannine eingebunden in die ausfüllenden Beerenaromen, dazu ein Hauch von Frucht-Nuss-Schokolade; dunkel und reichliche Aromen von getrockneten Rosinen. Snaft und seidig im Abgang, leichte, frische Säure, die dazu animiert, erneut einen Schluck zu nehmen  | Trinktemperatur: 16°C - 18°C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut allen kräftigen Speisen, rotem Fleisch, Wild, Wildgeflügel wie Ente und Gans, langsam gegarte Ofengerichte, kräftigen Bratensaucen, zu gereiften Käsen und zu Pasta con ragù |  Verschluss: Naturkork | Vegan: ja 

Auszeichnungen: Luca Maroni 2022: 92 Punkte; Luca Maroni 2023: 92 Punkte | Gambero Rosso 2024: 

 | Enthält Sulfite

 

Zurück nach oben
Ich bestätige, dass ich min. 18 Jahre alt bin.

Diese Website bewirbt alkoholhaltige Getränke und richtet sich ausschließlich an Erwachsene. Teilen Sie die Inhalte deshalb nicht mit Minderjährigen. Wir freuen uns über Interaktionen, werden aber alle Inhalte löschen, die gegen geltendes Recht verstoßen oder nicht mit den Verhaltensregeln des Deutschen Werberates in Einklang stehen. Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von diesen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Weitere Informationen zu den von uns verwendeten Cookies und Ihren Rechten als Nutzer finden Sie in unserer Daten­schutz­erklärung und unserem Impressum.

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# shop.sanvicario.com Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Leistungscookies
Cookies, die speziell zum Sammeln von Daten darüber verwendet werden, wie Besucher eine Website nutzen, welche Seiten einer Website am häufigsten besucht werden oder ob sie auf Webseiten Fehlermeldungen erhalten. Diese Cookies überwachen nur die Leistung der Website, während der Benutzer mit ihr interagiert. Diese Cookies sammeln keine identifizierbaren Informationen über Besucher. Dies bedeutet, dass alle gesammelten Daten anonym sind und nur zur Verbesserung der Funktionalität einer Website verwendet werden.
Marketing
Marketing-Cookies werden verwendet, um Besuchern auf Webseiten zu folgen. Die Absicht ist, Anzeigen zu zeigen, die relevant und ansprechend für den einzelnen Benutzer sind und daher wertvoller für Publisher und werbetreibende Drittparteien sind.
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Inhalt nicht verfügbar