Gegrillte Artischockenhälften in Öl eingelegt, 180 g Glas, SAN VICARIO

Produktmerkmale: Hier zeigen sich wieder die Vorteile einer regionalen Herstellung: Diese gegrillten Artischocken werden direkt nach der Ernte in Apulien im Anbaubetrieb weiter verarbeitet. Also absolut frisch und aromatisch. Mit wenig Kräutern werden sie nach dem kurzen Angrillen in Öl eingelegt. Klar, sauber und ohne von sonstigen Zutaten geschmacklich überdeckt zu werden. 

Hersteller: Seit über 20 Jahren ist San Vicario aktiv in Italiens Schatztruhen der Mammas und Nonnas unterwegs.  Immer auf der Suche nach Originalen, nach authentischen Spezialitäten in den Regionen Italiens. Wichtig ist, dass alle verwendeten Rohstoffe für San Vicario Spezialitäten aus biologischem Anbau stammen. Und, dass sie von erster Güte sind. Denn nur so kommt der typische Geschmack eines Lebensmittels, einer Rezeptur voll zum Ausdruck. Nur deshalb können wir auf "schönende" Zutaten wie Kräuter- und Gewürzmischungen, wie Verdickungsmittel, Zuckerstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Alle San Vicario Spezialitäten zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet heute eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Neben den erstklassigen Olivenölen aus verschiedenen Regionen Italiens, Oliven, Pesti, herausragende Aceti und Condimenti, in Öl eingelegte Gemüse, Pasta, Marmeladen, Nuss-Schokocremes und eine reiche Auswahl italienischer Weine.

Verwendungstipps: Die gegrillten San Vicario Artischockenhälften können Sie als Antipasti verwenden, oder als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten einsetzen. Auch für die Zubereitung von Risottos, Pastasaucen und Frittiertem anstelle von frischen Artischocken.