- Reduziert
10,65 €/1 l · Preis inkl. MwSt.
Tempranillo ist die bekannteste Rebsorte Spaniens. Für viele der Inbegriff des Rioja. Doch die Rebsorte bietet in den unterschiedlichen Anbaugebieten - von trockenen Lagen wie in der La Mancha, bis hinauf in höhere gebirgige Regionen Norspaniens - sehr differenzierte Nuancen aus. Sie ist anpassungsfähig, was der Vielfalt der Tempranilloweine zum Vorteil gereicht. Im ACTUM haben wir eine Cuvée aus Tempranillo und Syrah, was einen sehr geschmeidigen Wein entstehen lässt.
Der ACTUM weist im Glas ein tiefes und intensives Kirschrot auf. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen Waldbeerenaromen und zarter Viola. Wirklich elegant in der Präsentation. Stimmig auch sein langes Finish.
Rebsorte: 80 % Tempranillo und 20% Syrah | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: DO Valencia, auf sandigen und kalkhaltigen Böden, weitgehend trockene klimatische Bedingungen | Herstellung: Selektierte Traubenlese unter Einhaltung des optimalen Erntezeitpunktes, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, im Anschluss langer Mazerationsprozess in Edelstahltanks | Beschreibung: Tiefes intensives Kirschrot, violetter Rand. Im Glas intensiv und lebendig. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Viola. Am Gaumen ist der Wein weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen, Waldbeeren und zartem Veilchenaroma. Eleganter, langer Abgang | Trinktemperatur: 14°-18° C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu allen Fleischsorten, zu kräftiger Wurst und Käse, zu Tomatengerichten, überbackenen, vegetarischen Ofengerichten und Aufläufen oder zum klassischen Gulasch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite
Fotonachweis: Alle Fotos Bodegas Nodus
ACTUM Tempranillo/Syrah DO Valencia, 2020, BODEGAS NODUS
10,65 €/1 l · Preis inkl. MwSt.
Tempranillo ist die bekannteste Rebsorte Spaniens. Für viele der Inbegriff des Rioja. Doch die Rebsorte bietet in den unterschiedlichen Anbaugebieten - von trockenen Lagen wie in der La Mancha, bis hinauf in höhere gebirgige Regionen Norspaniens - sehr differenzierte Nuancen aus. Sie ist anpassungsfähig, was der Vielfalt der Tempranilloweine zum Vorteil gereicht. Im ACTUM haben wir eine Cuvée aus Tempranillo und Syrah, was einen sehr geschmeidigen Wein entstehen lässt.
Der ACTUM weist im Glas ein tiefes und intensives Kirschrot auf. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen Waldbeerenaromen und zarter Viola. Wirklich elegant in der Präsentation. Stimmig auch sein langes Finish.
Rebsorte: 80 % Tempranillo und 20% Syrah | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: DO Valencia, auf sandigen und kalkhaltigen Böden, weitgehend trockene klimatische Bedingungen | Herstellung: Selektierte Traubenlese unter Einhaltung des optimalen Erntezeitpunktes, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, im Anschluss langer Mazerationsprozess in Edelstahltanks | Beschreibung: Tiefes intensives Kirschrot, violetter Rand. Im Glas intensiv und lebendig. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Viola. Am Gaumen ist der Wein weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen, Waldbeeren und zartem Veilchenaroma. Eleganter, langer Abgang | Trinktemperatur: 14°-18° C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu allen Fleischsorten, zu kräftiger Wurst und Käse, zu Tomatengerichten, überbackenen, vegetarischen Ofengerichten und Aufläufen oder zum klassischen Gulasch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite
Fotonachweis: Alle Fotos Bodegas Nodus
Bodegas Nodus
Caudete de las Fuentes, Valencia/Espana
Das Weingut der Familie de las Heras befindet sich auf ca. 600 - 800m Seehöhe auf einem östlichen Ausläufer der La Mancha, der zentralen Hochebene Spaniens im DO-Gebiet von Utiel-Requena. Nach Valencia sind es rund 80 km. Beeindruckend die arrondierte Weinbergsituation, die für ökologischen Weinbau geradezu ideal ist. Die 500 ha, die zur Finca gehören, teilen sich in idealer Weise hälftig auf Wald und Weinbau auf. Die Reben wachsen weitgehend eingebettet in die Waldanteile, was viel Flora und Fauna direkt in der Nähe des Weinbaus ermöglicht. Nützlinge finden hier beste Bedingungen. Die Rebenbestände der autochthonen Sorten Bobal und Tempranillo sind mitunter 60 – 80 Jahre alt. Internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Merlot wurden seit den frühen 2000er Jahren gepflanzt.
Ökologisch wird auf dem Betrieb schon seit mehr als 35 Jahren gearbeitet. Adolfo de las Heras junior übernahm das Familienweingut vor rund 20 Jahren. Bis dato hatte der Vater ausschließlich Tankware vermarktet, eine eigene Flaschenweinlinie gab es nicht. Die startete erst 2006, und heute wird der eigene Wein nur noch in Flaschen gefüllt und selbst vermarktet.
Der Boden variiert zwischen sandig-lehmig und stärker kalkhaltig. Je nach Bodenqualität wurden die Weinpflanzungen optimiert. Die Weine zeigen eine feine Mineralität, sind von Leichtigkeit und Frische dominiert. Bei den Rotweinen kommen Barrique aus franzöischer oder amerikanischer Eiche und Holzfässer zum Einsatz. Ziel von Adolfo ist es, komplexe Weine leicht verständlich mit einer feinen Holznote zu optimieren.
Die Bandbreite der Weingutsweine ist beachtlich. Sie sprechen je nach Stilistik sowohl die junge Milleniumgeneration mit beschwingten, leicht trinkbaren Weinen an. Gleichzeitig gehören die werthaltigen Weine durch ihren Ausbau im Holz (gilt für Weißweine, wie auch für die Rotweine) und die Herausarbeitung delikater, eleganter Noten zu einer Stilrichtung, die sie für eine breite Anzahl von Weininteressierten zugänglich macht.
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37 Artikel
Datenblatt
- Länder:
- Spanien
- Weinfarbe:
- rot
- Regionen:
- Valencia
- Rebsorten rot:
- Syrah
- Rebsorten rot:
- Tempranillo
- Rebsorten rot:
- Cuvées rot
- Besondere Eigenschaften:
- Vegan
- Winzernamen Spanien:
- Bodegas Nodus, DO Valencia