ACTUM Tempranillo/Syrah DO Valencia, 2020, BODEGAS NODUS

7,99 €
Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand | 23 Artikel verfügbar

10,65 €/1 l · Preis inkl. MwSt.

oko013.jpg 

Tempranillo ist die bekannteste Rebsorte Spaniens. Für viele der Inbegriff des Rioja. Doch die Rebsorte bietet in den unterschiedlichen Anbaugebieten - von trockenen Lagen wie in der La Mancha, bis hinauf in höhere gebirgige Regionen Norspaniens - sehr differenzierte Nuancen aus. Sie ist anpassungsfähig, was der Vielfalt der Tempranilloweine zum Vorteil gereicht. Im ACTUM haben wir eine Cuvée aus Tempranillo und Syrah, was einen sehr geschmeidigen Wein entstehen lässt.

Der ACTUM weist im Glas ein tiefes und intensives Kirschrot auf. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen ist er weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen Waldbeerenaromen und zarter Viola. Wirklich elegant in der Präsentation. Stimmig auch sein langes Finish.

Rebsorte: 80 % Tempranillo und 20% Syrah | Alkoholgehalt: 13,5 % | Anbaugebiet: DO Valencia, auf sandigen und kalkhaltigen Böden, weitgehend trockene klimatische Bedingungen | Herstellung: Selektierte Traubenlese unter Einhaltung des optimalen Erntezeitpunktes, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, im Anschluss langer Mazerationsprozess in Edelstahltanks | Beschreibung: Tiefes intensives Kirschrot, violetter Rand. Im Glas intensiv und lebendig. In der Nase dominieren reife Waldfrüchte gepaart mit einem feinen, mineralischen Unterton und einem Hauch von Viola. Am Gaumen ist der Wein weich, rund und harmonisch, mit vollreifen, fruchtigen, Waldbeeren und zartem Veilchenaroma. Eleganter, langer Abgang | Trinktemperatur: 14°-18° C | Gastronomische Empfehlung: Passt gut zu allen Fleischsorten, zu kräftiger Wurst und Käse, zu Tomatengerichten, überbackenen, vegetarischen Ofengerichten und Aufläufen oder zum klassischen Gulasch. | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja | Enthält Sulfite

Fotonachweis: Alle Fotos Bodegas Nodus


Anzahl

Bodegas Nodus 

Caudete de las Fuentes, Valencia/Espana

Das Weingut der Familie de las Heras befindet sich auf ca. 600 - 800m Seehöhe auf einem östlichen Ausläufer der La Mancha, der zentralen Hochebene Spaniens im DO-Gebiet von Utiel-Requena. Nach Valencia sind es rund 80 km. Beeindruckend die arrondierte Weinbergsituation, die für ökologischen Weinbau geradezu ideal ist.  Die 500 ha, die zur Finca gehören, teilen sich in idealer Weise hälftig auf Wald und Weinbau auf. Die Reben wachsen weitgehend eingebettet in die Waldanteile, was viel Flora und Fauna direkt in der Nähe des Weinbaus ermöglicht. Nützlinge finden hier beste Bedingungen. Die Rebenbestände der autochthonen Sorten Bobal und Tempranillo sind mitunter 60 – 80 Jahre alt. Internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder Merlot wurden seit den frühen 2000er Jahren gepflanzt.

Ökologisch wird auf dem Betrieb schon seit mehr als 35 Jahren gearbeitet. Adolfo de las Heras junior übernahm das Familienweingut vor rund 20 Jahren. Bis dato hatte der Vater ausschließlich Tankware vermarktet, eine eigene Flaschenweinlinie gab es nicht. Die startete erst 2006, und heute wird der eigene Wein nur noch in Flaschen gefüllt und selbst vermarktet.

 bodegas_2.jpg bodegas_3.jpg

Der Boden variiert zwischen sandig-lehmig und stärker kalkhaltig. Je nach Bodenqualität wurden die Weinpflanzungen optimiert. Die Weine zeigen eine feine Mineralität, sind von Leichtigkeit und Frische dominiert. Bei den Rotweinen kommen Barrique aus franzöischer oder amerikanischer Eiche und Holzfässer zum Einsatz. Ziel von Adolfo ist es, komplexe Weine leicht verständlich mit einer feinen Holznote zu optimieren.

Die Bandbreite der Weingutsweine ist beachtlich. Sie sprechen je nach Stilistik sowohl die junge Milleniumgeneration mit beschwingten, leicht trinkbaren Weinen an. Gleichzeitig gehören die werthaltigen Weine durch ihren Ausbau im Holz (gilt für Weißweine, wie auch für die Rotweine) und die Herausarbeitung delikater, eleganter Noten zu einer Stilrichtung, die sie für eine breite Anzahl von Weininteressierten zugänglich macht.

5205
23 Artikel

Datenblatt

Länder:
Spanien
Weinfarbe:
rot
Regionen:
Valencia
Rebsorten rot:
Cuvées rot
Rebsorten rot:
Syrah
Rebsorten rot:
Tempranillo
Besondere Eigenschaften:
Vegan
Winzernamen Spanien:
Bodegas Nodus, DO Valencia

Spezifische Referenzen

Ich bestätige, dass ich min. 18 Jahre alt bin.

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von diesen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern. Weitere Informationen zu den von uns verwendeten Cookies und Ihren Rechten als Nutzer finden Sie in unserer Daten­schutz­erklärung und unserem Impressum.

Notwendig
Notwendige Cookies helfen dabei, eine Webseite nutzbar zu machen, indem sie Grundfunktionen wie Seitennavigation und Zugriff auf sichere Bereiche der Webseite ermöglichen. Die Webseite kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren.
Cookie-Name Anbieter Zweck Ablauf
PrestaShop-# shop.sanvicario.com Mit diesem Cookie können Benutzersitzungen während des Besuchs einer Website geöffnet bleiben und Bestellungen und viele weitere Vorgänge ausführen, z. B.: Datum des Hinzufügens des Cookies, ausgewählte Sprache, verwendete Währung, zuletzt besuchte Produktkategorie, zuletzt gesehene Produkte, Kundenidentifikation, Name, Vorname, verschlüsseltes Passwort, mit dem Konto verknüpfte E-Mail, Warenkorbidentifikation. 480 Std
Leistungscookies
Cookies, die speziell zum Sammeln von Daten darüber verwendet werden, wie Besucher eine Website nutzen, welche Seiten einer Website am häufigsten besucht werden oder ob sie auf Webseiten Fehlermeldungen erhalten. Diese Cookies überwachen nur die Leistung der Website, während der Benutzer mit ihr interagiert. Diese Cookies sammeln keine identifizierbaren Informationen über Besucher. Dies bedeutet, dass alle gesammelten Daten anonym sind und nur zur Verbesserung der Funktionalität einer Website verwendet werden.
Marketing
Marketing-Cookies werden verwendet, um Besuchern auf Webseiten zu folgen. Die Absicht ist, Anzeigen zu zeigen, die relevant und ansprechend für den einzelnen Benutzer sind und daher wertvoller für Publisher und werbetreibende Drittparteien sind.
Statistiken
Statistik-Cookies helfen Webseiten-Besitzern zu verstehen, wie Besucher mit Webseiten interagieren, indem Informationen anonym gesammelt und gemeldet werden.
Inhalt nicht verfügbar